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男子吃自助餐被處罰3200元,從容交了罰款不吵不鬧結帳走人,老闆:不好出大事了,趕緊追回來
2021/03/13
2021/03/13
 

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現在很多人都喜歡吃自助餐,因為自助餐管飽,恨不得吃破肚皮才覺得這頓飯不虧。但是所有的自助餐店都有一個規矩,那就是浪費會被罰款的。如果家裡帶著孩子去的,孩子不懂事一直拿真的吃不完那只能接受罰款了,但這個罰款也是有一個度的,如果太過分就不好了。

而在某家自助餐當中竟有這樣一個規定,那就是浪費食物罰款10倍。記著有一個男子去吃自助餐的時候,就遇到了這個情況。當時該男子在勞累了一天之後,和好友去吃的自助餐。在一開始好朋友就拿了很多的食物,但是到最後都沒有吃完。這個時候男子想吃不上就算了,大不了交點罰款,也沒多少,於是準備和好友結帳回家。

結帳時男子卻被告知:兩個人要付的金額是2400元。交涉之後才知道,這個餐廳不允許剩食物,如果剩食物的話就要付超過付款金額10倍的價格。

當時男子也非常懵,因為自己並不知道這個規定,並且食物都是好友拿的。雖然沒吃完,但是基本都沒動。可以再放回去,並不會影響下一個人的使用。就算自己剩菜在先,要交一部分罰款,但這個金額未免也太離譜!

男子淡定的說可以繳費,但是你要給我開發票,因為需要回去報銷。工作人員收了錢後也開了發票,之後男子就離開了。在後廚忙活的老闆得知這邊的情況就出來看了一下,一看開了發票就愣住了。他趕快讓員工把他追回來,有這個發票就可以去相關部門進行投訴了,到時候就不是3200元能解決的了。

雖說無姦不商,做生意逐利並沒有錯,但一定不要太貪心。自助餐罰3200元相信在我們任何人身上都不會掏的。這時可能有網友好奇:自助餐價格這麼低,有時候甚至59元、39元一位,而且有菜有肉,水果糕點一樣不少,這些自助餐老闆真的不怕虧錢嘛?

其實根本沒有商人會傻到做虧本買賣。只要仔細算一筆賬,就會發現經營自助餐並不會虧錢,原因主要有以下幾點。

1.任何採購的單價都跟採購數量掛鉤。你去菜場買一斤雞腿和飯店老闆去進貨幾百斤的雞腿,價格肯定是不一樣的,餐館老闆拿貨都是最低價。在一些大菜場,雞胸肉什麼的真的比蔬菜還便宜。

2.顧客事實上也不可能專挑貴的吃,大部分還是注重營養均衡,葷素搭配的。像有些青菜,哪怕吃個五斤也沒幾塊錢。再說很多時候都是一家老小齊上陣,哪怕有個別男士飯量大,但女生和小朋友胃口小,根本吃不了多少。平均下來,很難把老闆吃賠本。

3.很多顧客吃自助餐的時候,拼命拿平時不捨得吃的肉製品和甜點,覺得這樣比較划算,其實反而中了老闆的奸計。這些食物都是高油脂高熱量的,吃不了幾口就飽了。最後萬一拿太多沒吃完,還給了老闆罰款的藉口。你覺得多拿點肉就賺了,其實老闆就希望你多拿!

4.其實開餐廳不光要考慮食材等成本,還要考慮人工費,招員工其實也是相當大的一筆開銷。一般餐館都是服務生把菜品端到顧客桌上,但自助餐大多都是顧客自己端著盤子去取菜。這又替老闆省了一筆招服務生的錢,相當於顧客自己掏錢,還要免費幫老闆打工!

看到這裡你還覺得開自助餐會虧嗎?如果真的會虧,街邊怎麼會有那麼多新開的自助餐店呢!君子愛財,取之有道。花心思提高利潤率沒問題,但像文中這位老闆一樣亂罰款,那就該讓相關部門好好治理一下了!你見過這樣的餐廳嗎?對此有什麼想說的?​​​

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