作為封建王朝的最高統治者，中國古代皇帝的生活大多都可以稱得上是奢華至極，從吃喝用度到衣食住行上來看，都是當時最頂尖的水準。
後人有統計過乾隆的一頓飯究竟是什麼樣子的，復原菜譜之後直接震驚了所有人的下巴，康熙在早餐的時候就要吃七八道菜，而且不乏海參鮑魚和濃雞湯等上等的珍饈。
但並不是所有的皇帝都向乾隆一樣行盡奢華之事，根據歷史記載，康熙皇帝就曾經限制過自己在食物上的開銷，甚至一時間還讓禦膳房每天就給自己蒸幾個窩窩頭，以節約飯錢。
有意思的是，當康熙最終統計自己的吃飯開銷時，卻發現自己吃窩頭花費的錢竟然比吃山珍海味還多，這又是怎麼回事呢？今天咱們就來聊一聊。
清朝第一養生皇帝康熙愛吃什麼？你肯定想不到！
西元1661年，順治帝病逝，年僅八歲的康熙繼位。 此時的康熙帝只有八歲，而且沒有什麼出眾的才華，可以說除了身上的皇室血脈，康熙基本上就是個毛頭小子。
因此，初登皇位的康熙自然是對手中掌握的權力有著極大的興趣，他勤學好問，不斷學習自己的父親從政的舉措，從而一步一步地提拔自己的能力。
到了十三歲，康熙有能力自己執政了之後，他立刻推出了一系列利民舉措，為自己鋪墊下了極為優秀的口碑。同時，康熙執政風格雷厲風行，賞罰分明且果斷大膽，為康熙在朝臣之間立下了非常高的聲望，也守住了皇家的威嚴。
然而，康熙在生活作風之上卻不像個皇帝，他並沒有那些奢靡的愛好，不像其他皇帝一樣喜好文玩書畫，珍惜寶物，反而是將自己的這些經歷全部投入在了國家施政上。
在吃喝上，康熙就更不像個皇帝了，他甚至不像個「合格」 的貴族。康熙在生活之中不追求山珍海味，那些往日之中常常出現在天子餐桌上的雞鴨魚肉、生猛海鮮，都不是康熙喜歡的東西。
這位皇帝反而更加喜歡吃雜糧、吃蔬菜，甚至特別喜歡喝水。康熙對水的熱愛甚至可以說到了狂熱的程度，他為了追求好水，不僅在外出時不喝他人提供的水，更是有自己的一支「運水隊」，每天都從特定的地方用特別的方法取水。
如今看來，康熙的生活方式就是一個不折不扣的養生大師，也是這個性格和生活方式，讓康熙從政後就對禦膳房下達了一道旨令。聖旨是這麼說的：禦膳房不許為自己準備山珍海味，自己平日裡的飯菜只吃粗糧的窩頭和一些生菜。
這個聖旨一來是為了滿足康熙自己的生活習慣，二來也是為了節約經費，砍掉不必要的開銷。 奈何，這一次康熙的算盤打錯了，還弄巧成拙。
康熙為了節儉每天吃窩窩頭，反而把禦膳房給吃窮了？
聖旨執行的初期，禦膳房嚴格執行康熙的命令，每頓飯就為康熙準備了一些蔬菜和兩個窩頭，還有康熙最愛的好水。吃著窩頭、喝著熱水，康熙帝心裡也很滿意，覺得自己的這個決定非常不錯。
只是，細微之處還是有一些差別，以前康熙也吃過粗糧的窩頭，在他的印象裡，粗糧窩頭的口感是非常粗糙的，沒有什麼香味，雖然可以吃，但是味道確實不太行。
禦膳房端上來的窩頭，康熙吃著就很不對勁，這些窩頭各個飽滿無比，香氣撲鼻，甚至比當時的白麵大包子還要香。不僅如此，康熙吃到嘴裡之後，不僅沒有粗糙的口感，反而滿口綿香，細膩無比。
雖然好吃，但康熙還是皺起了眉頭，這禦膳房怕不是把自己的命令當成偶爾的愛好了。
于是，他立刻召見禦膳房的主事詢問，主事給康熙的答覆是為了康熙的身體著想。因為皇帝天天只吃窩頭，怕營養跟不上，就往窩頭裡面加了點精細的面。康熙一聽這番解釋也算合理，也就沒有過問，可這皇帝心裡也留了個心眼，暗地裡悄悄讓人把禦膳房的經費給削減了。
康熙認為自己就吃窩頭是用不了太多的錢的，所以就把原本批給禦膳房的大量經費給了其他部門。就這樣，康熙每天喝著礦泉水，吃著蔬菜和窩窩頭，也算樂得其所。
就這麼連吃了七天，禦膳房的主事卻突然覲見，聲稱有要事稟報。在被康熙召見之後，主事突然大哭，懇請康熙把給禦膳房的經費給加回來，因為再沒有經費，禦膳房就破產了！
揭露真相讓人震驚，康熙吃得真的是「黃金窩頭」！
康熙大為吃驚，自己每天就吃窩頭，還能把禦膳房給吃破產咯？他二話不說，趕緊隨著主事來到禦膳房視察情況，這不去不知道，一去真的給康熙嚇了一跳。
自己每天吃的窩頭，哪裡像主事口中說得只加了點精面那麼簡單，這一個窩頭的生產工序繁瑣至極，從選材開始，窩頭就要從全國各地選取最優秀的粗糧。
然而，再配上優質的白麵，而且要最新鮮的，磨面的磨都要從最好的石頭裡挑，和麵的水用的是上等的泉水，還不能隔夜，酵母也是頂尖的。
即使是用這樣頂尖的材料，禦膳房每次還會蒸幾十個窩頭，然後從裡面選出幾個品相最好的供給康熙食用。剩下的窩頭禦膳房的人也不敢私自吃，就只能全部丟棄浪費。
康熙看到禦膳房製作窩頭的過程是又好氣又好笑，自己只是為了省錢而選擇吃窩頭，沒想到禦膳房把窩頭都給做成頂級的食物，不但沒剩下錢，反而還浪費了一大堆的食物，也難怪自己批給禦膳房的經費七天就花完了。
無奈之下，康熙也沒法責怪禦膳房的人，因為自己是皇帝，手底下的人用最好的東西服侍自己是理所應當的，所以康熙只能要求禦膳房放棄製作窩頭，重新改回以前皇帝的伙食。
另外，他還要求禦膳房不能再那麼繁瑣地去製作食物，按照民間正常的做法就好了。此後，康熙的生活恢復了正常， 這段窩窩頭風波也告一段落。
經過這次事件，康熙更加理解了節儉治國的道理，他用法令命令全國上下厲行節約，從社會層面上推行了自己的節儉政策，從而帶著大清王朝邁向了一個更高的高度。
